“好多人”“好好喝”“好好吃”是許多市民游客對(duì)第三屆中國(guó)僑都（江門(mén)）咖啡節(jié)的直觀印象。記者從江門(mén)市商業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，本屆咖啡節(jié)客流量超50萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)交易額超2000萬(wàn)元。

                                  李偉杰/攝

左手咖啡、右手美食，一解“啡癮”……2月12日至16日，來(lái)自全國(guó)各地的游客及本地市民“擠爆”五邑華僑廣場(chǎng)，本屆咖啡節(jié)實(shí)現(xiàn)了熱度和口碑齊升。和往年的咖啡節(jié)明顯不同的是，這次布展規(guī)模更大、入駐商家品質(zhì)更高、體驗(yàn)更多元，為市民游客打造了一場(chǎng)咖啡文化盛宴。

本屆咖啡節(jié)參展的280多個(gè)咖啡品牌，有不少來(lái)自中國(guó)香港、澳門(mén)、臺(tái)灣、廣州、深圳以及日本東京、韓國(guó)首爾、澳大利亞墨爾本等地，10多位咖啡行業(yè)冠軍也到現(xiàn)場(chǎng)沖泡精品咖啡。

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此外，本屆咖啡節(jié)還集中展示粵港澳大灣區(qū)各城市的精品咖啡、優(yōu)質(zhì)咖啡原料、先進(jìn)咖啡設(shè)備及精致器具等咖啡產(chǎn)業(yè)前沿產(chǎn)品，創(chuàng)新的消費(fèi)場(chǎng)景不僅提升了咖啡節(jié)的專業(yè)性和格調(diào)，也為元宵節(jié)增添了濃厚的節(jié)日氛圍。

咖啡節(jié)不僅是一個(gè)促消費(fèi)活動(dòng)，更是一場(chǎng)行業(yè)交流盛會(huì)。本屆咖啡節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，WCBC世界拼豆師大賽全球總決賽、2025年中國(guó)咖啡杯測(cè)賽（江門(mén)賽區(qū)）激情開(kāi)賽，吸引了全國(guó)各地的優(yōu)秀咖啡師同臺(tái)競(jìng)技。此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉辦了咖啡消費(fèi)流行趨勢(shì)及咖啡產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新論壇，知名行業(yè)品牌代表現(xiàn)場(chǎng)分享了關(guān)于咖啡消費(fèi)流行趨勢(shì)、咖啡產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新的專業(yè)數(shù)據(jù)和獨(dú)到見(jiàn)解。一場(chǎng)接一場(chǎng)的賽事、論壇促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)的合作，同時(shí)也吸引更多投資和資源匯聚僑都江門(mén)，助推本地咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)和發(fā)展。

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令人欣喜的是，江門(mén)咖啡產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈?？Х裙?jié)首日，江門(mén)同步舉辦2025僑都咖啡產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)，一批咖啡產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目簽約落地江門(mén)，項(xiàng)目覆蓋咖啡烘焙加工、咖啡器具生產(chǎn)、咖啡文化創(chuàng)意園等咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)。消費(fèi)與投資相互促進(jìn)的良性循環(huán)，促使江門(mén)逐步成為粵港澳大灣區(qū)乃至全國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)的重要集聚地，為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的動(dòng)能。

僑都咖啡節(jié)連續(xù)三年與市民游客見(jiàn)面，“僑都咖啡”這一特色消費(fèi)品牌的影響力也日益擴(kuò)大，逐漸成為全國(guó)參展規(guī)模最大的咖啡節(jié)之一，不僅讓世界的咖啡匯聚于僑都，也讓僑都的咖啡走向了世界。

(來(lái)源：蓬江發(fā)布）